La poire pelée est préparée pour une présentation commerciale et cuite avec du sirop jusqu'à un degré Brix de 73-75º et une texture, saveur et apparence caractéristiques.

SANS GLUTEN

-Valeur énergétique/ 1514 KJ / 356 Kcal

Graisses/ <0,50 g Dont acides gras saturés/ 0,16 g

Glucides/ 87,9 g Dont sucres/ 55,4 g

Fibres alimentaires/ 0,5 g

Protéines/ 0,2 g

Sel/ <0,01 g